내가 살아가는 세상

두부 우유 콩국수 날이 더우니 이제는 시원한 음식들이 생각나요 여름엔 시원한 냉면, 소바,,그리고 거기에 건강까지 생각한다면 콩국수~~^^ 콩물을 구매하기도 하는데 저는 두부와 우유를 활용해서 간단하게 만들어봤어요 간단 준비물 (4인분) 시판용 두부(저는 부드러운 것이 좋아서 찌게용으로 구매했어요) 1모 우유 500미리, 오이, 삶은계란, 검은깨, 참깨조금씩 국수 4인분(메밀국수도 좋아요..양이 부족해서 나무지는 흰국수로 했어요..^^ 100원짜리 동전만하게 손을 모으면 1인분정도 되더라구요) 찬물 500미리, 견과류 조금 소금 1/2 티스푼, 설탕 1/2티스푼 - 설탕과 소금은 개인취향에 맞게 가감하세요^^ 국수를 끓는 물에 넣어줍니다. 국수는 잘 저어주셔야 뭉치지 않아요... 끓기 시작하면 찬물 50..