내가 살아가는 세상

뱅쇼 (Vin Chaud) 뱅쇼는 뱅(vin) 와인, 쇼(chaud) 따뜻하다라는 뜻이 합쳐진 프랑스어로 따뜻한 와인이라는 뜻이예요 추운 북유럽 지역에서 감기예방 및 기력회복을 위해 마시는데서 유래 되었답니다. 뱅쇼를 따뜻하게 마셔도 좋고 탄산수나 탄산음료와 함께해서 뱅쇼에이드로 드려도 굿~~이예요. 간단준비물 와인 750ml 1병과 마시다 만 와인 반병..약 1000ml 배 반개, 사과1개, 레몬1개, 오렌지 3개, 계피스틱 2개 (단 맛을 위해 배와 사과도 함께 넣어주었어요) 뱅쇼 만들기 우선 과일을 베이킹소다로 깨끗하게 세척해주세요 뱅쇼에 들어가는 과일은 껍질째 사용해야 하므로 꼭 세척해야 하는 이유가 있죠 과일은 종류별로 얇게 썰었어요.. 과즙이 빨리 잘 흘러 나올 수 있게요..^^ 냄비에 와인을..